因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

黍米粉安全性檢測體系包含六大核心模塊：重金屬污染物（鉛、鎘、砷、汞）、微生物指標（菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌及致病菌）、農(nóng)藥殘留（有機磷類、擬除蟲菊酯類）、真菌毒素（黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素）、食品添加劑（防腐劑、漂白劑）及理化指標（水分含量、灰分測定）。其中重金屬污染采用限量值管控模式，鉛含量要求≤0.2mg/kg；微生物指標執(zhí)行三級采樣方案；黃曲霉毒素B1檢出限設(shè)定為0.5μg/kg。

檢測范圍

檢測覆蓋黍米粉全生命周期：原料階段重點監(jiān)控種植環(huán)境污染物遷移（土壤重金屬本底值）、倉儲過程霉變風險；加工環(huán)節(jié)監(jiān)測生產(chǎn)設(shè)備金屬遷移（不銹鋼材質(zhì)鉻鎳析出量）、車間空氣微生物沉降；成品檢驗包括粉體粒度分布（影響消化吸收率）、包裝材料塑化劑滲透（鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)）；流通環(huán)節(jié)抽檢貯存條件合規(guī)性（溫濕度對微生物增殖影響）。特殊應(yīng)用場景如嬰幼兒輔食原料需額外增加硒元素本底值測定。

檢測方法

重金屬檢測采用石墨爐原子吸收光譜法（GB 5009.12-2017），檢出限達0.01mg/kg級；有機磷農(nóng)藥殘留運用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GB 23200.113-2018），可同時測定32種化合物；黃曲霉毒素B1執(zhí)行免疫親和柱凈化-液相色譜法（GB 5009.22-2016），方法回收率≥85%；微生物檢驗依據(jù)GB 4789系列標準建立三級梯度稀釋體系；水分活度測定使用露點水分活度儀（精度±0.003aW）；金屬異物篩查配置X射線熒光光譜儀（檢出粒徑≥0.3mm）。

檢測儀器

實驗室配置電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）完成多元素同步分析；超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜系統(tǒng)（UHPLC-MS/MS）應(yīng)對復雜基質(zhì)干擾；實時熒光PCR儀實現(xiàn)沙門氏菌快速篩查；冷凍研磨機保障樣品前處理均質(zhì)度；生物安全柜（CLASS II A2型）控制微生物交叉污染；恒溫恒濕培養(yǎng)箱（精度±0.5℃）滿足不同菌種培養(yǎng)需求；激光粒度分析儀測定粉體D50粒徑分布；頂空氣相色譜儀監(jiān)測包裝材料溶劑殘留。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件